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四季豆

菜谱编号：125-419

四季豆是【冷太太】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单又美味、爱吃四季豆的亲们赶紧试试哦、

四季豆主厨：冷太太

第五步：另起锅烧热放油、放蒜末、辣椒炒香。[我公公不吃辣椒，所以我放到下一步放了、有点美观就好了、吃辣的多放点更好吃、我公公不在家吃、我都放很多辣椒，美味啊]

第二步：姜蒜辣椒切好、

第四步：把四季豆放下去、[一定要沥干水分、否则会背油溅到哦】]中火炸至四季豆软趴趴起皮的时候捞出沥干油、

第一步：四季豆、洗净用手摘成条状、控干水份、

第三步：锅里放油、不要太多、节省油、烧6成热、

第六步：放入沥干油的四季豆、翻炒、放生抽老抽、盐鸡精味精、翻炒出锅、

四季豆做法技巧/窍门/补充说明：

炸四季豆的时候小心别被油烫到、

菜谱标签：热菜

相关食材：四季豆

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