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五花肉四季豆焖面

菜谱编号:465-926
五花肉四季豆焖面是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉四季豆焖面”。
五花肉四季豆焖面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

焖面是河南的一种家常主食,我今天用的是干面条,教大家做一道夏日的主食。

五花肉四季豆焖面主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:少许面条:少许
辅助料用量
四季豆:少许--

五花肉四季豆焖面的做法步骤

  • 第五步:五里加油烧热,倒入五花肉,煸出猪油有香气冒出。
  • 第六步:加入姜蒜。
  • 第二步:四季豆掐去两头的茎,掰成中等长的段。
  • 第七步:倒入四季豆翻炒,加入干辣椒。
  • 第八步:加入少许水,倒入面条放盐,酱油与鸡精,焖至水干。
  • 第四步:水烧开,放入面条煮熟捞出用凉水冲凉。
  • 第九步:一款美味的夏日食用面条就出锅了。
  • 第三步:我没有去买鲜面条而是买的干面条。
  • 第一步:姜切条蒜切粒,干辣椒切断。
  • 五花肉四季豆焖面做法技巧/窍门/补充说明:

    干面条第一次入锅不用煮的太烂了,煮至八成熟就行了。

    相关食材:五花肉四季豆

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