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炝拌金针菇

菜谱编号:125-468
炝拌金针菇是【じ☆ve 、与子偕老】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌金针菇”。
炝拌金针菇
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量肉丁:适量
辅助料用量
花椒:适量干辣椒:适量
蒜:适量葱:适量
香菜:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量辣酱:适量
酱油:适量醋:适量
食用油:适量--

炝拌金针菇的做法步骤

  • 第三步:用辣酱将肉炒一下,倒在金针菇旁
  • 第四步:金针菇上放葱,蒜,干辣椒,花椒,香菜
  • 第七步:出炉
  • 第一步:根剪掉撕成一小缕洗净
  • 第二步:将金针菇放开水里焯一下,熟了之后用凉水冲,将水逼出来,把金针菇倒入杯子里然后扣到盘子上
  • 第五步:将酱油,醋烧开,倒在金针菇上
  • 第六步:刷锅,烧干后倒入食用油烧开倒在金针菇上
  • 相关食材:金针菇

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