铜锣烧（日式糕点）
铜锣烧（日式糕点）是【silvia201305】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧（日式糕点）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。
哆啦A梦最爱的食品！！
这款甜点，最要求的是平底不粘锅，这样烤出的铜锣烧上色均匀，漂亮！！可惜我家里没有这么高级的锅子！{-_-#}，因此颜色与别家有所不同，但可以保证方子是对的！！！{*_*}
五个铜锣烧的份量。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 白砂糖：40克 |
| 牛奶：60克 | 低筋面粉：120克 |
| 泡打粉：1克 | 食盐：1克 |
| 辅助料用量 | |
| 红豆沙：适量 | -- |
铜锣烧（日式糕点）的做法步骤
铜锣烧（日式糕点）做法技巧/窍门/补充说明：
步骤图上，用的锅不是不粘平底锅，上色受热不均匀！！！真心要用不粘平底锅{$_$}！！红豆沙是自制的，有单独的菜谱。。。
菜谱标签：烘焙