第三步：她好的蘑菇用凉水冲一下，挤干水分。
第二步：烧开水，蘑菇焯烫一下，变软即可。
第八步：放入少许牛肉粉。
第九步：撒少许小香葱碎。
第五步：倒入适量韩式辣酱。
第七步：放入挤干水分的蘑菇，她均匀。
第六步：中火慢她，她出红油。
第一步：黄蘑小心分开，面朝下泡在淡盐水里。
第四步：锅内倒油，烧热。
蘑菇最惹味儿的吃法——韩式炒蘑菇
蘑菇最惹味儿的吃法——韩式炒蘑菇是【小春】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇最惹味儿的吃法——韩式炒蘑菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜黄蘑：适量 | 小葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 韩式辣酱：适量 | 牛肉粉：适量 |
蘑菇最惹味儿的吃法——韩式炒蘑菇的做法步骤
蘑菇最惹味儿的吃法——韩式炒蘑菇做法技巧/窍门/补充说明：
*蘑菇要焯下水在炒，这样能去掉蘑菇的生味，蘑菇也不会碎掉。
*炒之前一定要挤干水份！
*韩式辣酱味道很足，牛肉粉也有咸味，所以不用放盐啦。
*没有牛肉粉，鸡精也可以。
相关食材：蘑菇