酥炸汤圆
酥炸汤圆是【碧潭悠荷】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
无聊时翻看菜谱,发现三生一世的炸金元宵很有意思,因为每年的冬至家里总会买各种汤圆祭祖拜神(潮汕的风俗习惯就是不好,各种节日都要拜神,呼呼~)结果经常是吃不完的这些汤圆,老公不爱吃甜食,经常是不吃汤圆的,很多时候都是放冰箱里速冻到过期拿出来丢掉,罪过啊罪过,超级浪费,现在有个好的解决方式了,不会一直都是煮汤那么单调!嘻嘻,来来来,马上实验,看怎么样好吃!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
汤圆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
玉米面:适量 | 食用油:适量 |
白芝麻:适量 | -- |
酥炸汤圆的做法步骤
酥炸汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1·汤圆从冰箱拿出来一定要回软,粘上芝麻才沾得牢,不容易掉
2·两种口味都好吃,但是得趁着热吃(当然得不烫口再吃),凉了会变得硬一点,口感不够软糯
菜谱标签:小吃