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零失败的入门级烘焙----蛋白椰蓉球

菜谱编号:126-363
零失败的入门级烘焙----蛋白椰蓉球是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零失败的入门级烘焙----蛋白椰蓉球”。
零失败的入门级烘焙----蛋白椰蓉球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我一直觉得爱美食的人是热爱生活的,爱美食的人用美食诠释自己的幸福生活,曾经有个朋友说,一个女人放弃事业,在家当一个全职主妇,带孩子、给老公孩子做饭,那得多爱老公才行呀?!

依我看,爱美食的姐妹们都是幸福的,都是有爱心的,饭菜里满满都是爱,付出是一种幸福,同样我们会得到老公孩子的赞扬,我们是快乐的;我们用心带孩子,用心做美食,我们没有抱怨,孩子在幸福的环境里成长,父母是孩子最好的老师,我们的健康式生活引导孩子健康快乐学习、成长与生活。

烘焙考验耐心,作为爱家庭爱生活爱美食的我们自然对这份耐心绰绰有余,家里备齐各种烘焙食材,各种磨具,好看的餐具,这些都会给我们的生活带来无穷的乐趣,好心情从厨房开始······

零失败的入门级烘焙----蛋白椰蓉球主厨:叶子的小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
椰蓉:90克--
辅助料用量
鸡蛋:两个--
调味料用量
奶粉:20克低筋粉:20克
细砂糖:40克--

零失败的入门级烘焙----蛋白椰蓉球的做法步骤

  • 第一步:准备好椰蓉
  • 第七步:用手做成小圆球,直径2·5公分比较好,然后表面沾上 椰蓉
  • 第四步:将细砂糖、奶粉、低筋粉和80克椰蓉混合均匀,剩下10克椰蓉沾表面用
  • 第八步:做好后放在烤纸上,入烤箱烘烤,上下火,150度,烤25分钟左右
  • 第九步:出炉了,宝宝们爱吃的小零食
  • 第六步:混合均匀,用刮刀揉成团
  • 第三步:鸡蛋分离出蛋清,蛋黄不要,将鸡蛋清搅散
  • 第二步:准备好细砂糖、奶粉、低筋粉
  • 第五步:倒入鸡蛋清
  • 零失败的入门级烘焙----蛋白椰蓉球做法技巧/窍门/补充说明:

    越小越好烤,烤的时间看大小和烤箱的功率来定,注意观察,别烤糊了。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:蛋白椰蓉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的零失败的入门级烘焙----蛋白椰蓉球。

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