松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕
松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕是【兰若水20100】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很久就想做一回电饭锅蛋糕，第一次做之时由于参考的菜谱是蛋黄蛋白没有分离的，做出来不像是蛋糕，而像是蒸糕。第二次做之时参考了蛋黄蛋白分离的食谱，甜言蜜语请俺家老大把蛋白打至成奶油状，做出来的蛋糕还是蛮不错的哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：6个 | 自发小麦粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 砂糖：70克 | 牛奶：125毫升 |
| 葡萄干：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白醋：几滴 | 盐：小勺 |
| 色拉油：适量 | -- |
松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕的做法步骤
松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋白一定要打至成奶油状，蛋糕才能发起来
2蛋白中加入几滴白醋，去腥
菜谱标签：糕点