当前位置:首页 > 菜谱大全 > 牛奶葡萄干面包

牛奶葡萄干面包

菜谱编号:361-924
牛奶葡萄干面包是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶葡萄干面包”。
牛奶葡萄干面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甜甜的葡萄干撒在面包里,几乎每口都可以吃到葡萄干。面包所需要的液体除了蛋清、油以外,完全由牛奶担当,香浓的牛奶味道,混合着葡萄干的清甜,令面包的口感很棒,大朋友,小朋友都喜欢。面包的营养也自不必说,用作早餐很棒。

牛奶葡萄干面包主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛奶:190ML油:25ML
鸡蛋:1个白糖:20克
高筋面粉:360克葡萄干:100克
辅助料用量
盐:4克酵母粉:4克

牛奶葡萄干面包的做法步骤

  • 第六步:放入面粉。
  • 第二步:添加油。
  • 第三步:在面包桶的一角放盐。
  • 第八步:将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作。
  • 第一步:将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,倒入牛奶。
  • 第四步:打入鸡蛋。
  • 第九步:机器工作期间,听到面包机发出长时间的蜂鸣声添加葡萄干。
  • 第五步:在面包桶的另一角放白糖。
  • 第十步:烘培完毕,将面包倒出晾凉,切片享用。
  • 第七步:在面粉上按一个小坑,放入酵母粉,将食材略做搅拌。
  • 牛奶葡萄干面包做法技巧/窍门/补充说明:

    1、放入面粉时要让面粉覆盖整个液体,方便添加酵母粉。
    2、放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触。
    3、面包机做面包最好用即发酵母粉。

    菜谱标签:烘焙

    牛奶葡萄干面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【尔东叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶葡萄干面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜