第二步：锅热下油烧至无泡，关火待油温略将下蒜爆香。
第四步：她至土豆丝透明。
第一步：土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。
第六步：她熟放盐出锅。
第五步：下青椒。
第三步：重新开火下沥好的土豆丝。
青椒土豆丝
青椒土豆丝是【花雨曼陀罗】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蒜：适量 | -- |