苏式凤梨月饼
苏式凤梨月饼是【万山红】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苏式凤梨月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中秋节,月饼品种里面自然少不了苏式的酥皮月饼,虽然我并不怎么爱吃酥皮,但这个大类是不能缺的。好在我家有爱吃的,于是还是动手做了两种。因原料表中不好分类表述,我把具体的用量写在了步骤里面。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
凤梨馅:400克 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:100克 | 玫瑰茶水:50克 |
黄油:25克 | 白糖:25克 |
调味料用量 | |
面粉:40克 | 黄油:40克 |
苏式凤梨月饼的做法步骤
菜谱标签:烘焙