第五步：拌入洋葱丁
第一步：土豆去皮，切块
第八步：酸奶酱原料放入料理機打成泥，食用時，用土豆饼蘸酸奶酱即可
第六步：平底锅加热，放入油，将土豆丸子放入锅内，用铲子稍稍压扁
第七步：小火，每面煎至金黄色，翻面
第三步：用工具压成土豆泥
第四步：加入西芹丁、鸡蛋、盐和黑胡椒调味
第二步：放入保鲜袋，放入少量水，微波炉中高火两次6分钟
香煎土豆饼配凤梨酱
香煎土豆饼配凤梨酱是【鱼菲】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎土豆饼配凤梨酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当土豆遇到凤梨，当凤梨和酸奶缠绵，会有什么意外的惊喜呢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：300克 | 洋葱丁：50克 |
| 面粉：40克 | 西芹杆：100克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 马苏里拉芝士：50克 | 盐：适量 |
| 黑胡椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 希腊酸奶：100克 | 凤梨：150克 |
| 迷你小洋葱：1个 | 薄荷：7-8片 |
香煎土豆饼配凤梨酱的做法步骤
香煎土豆饼配凤梨酱做法技巧/窍门/补充说明：
土豆饼不要捏的太紧，会影响口感。