第三步：将糯米饭塞入南瓜内，盖好南瓜盖子
第五步：稍晾凉揭开南瓜盖子，即可食用
第一步：用竹签在南瓜三分之一处画出线条，用刀子沿着画出的线刻出盖子
第二步：糯米洗净蒸成糯米饭蒸好的糯米饭掺入蜜豆和白糖，搅拌均匀
第四步：放入蒸锅中，大火烧开改中小火蒸30分钟左右
南瓜糯米盅
南瓜糯米盅是【千面娇娃】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜营养丰富，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜜豆：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |