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补血良方——杂米红豆银耳羹

菜谱编号:127-581
补血良方——杂米红豆银耳羹是【云朵上的歌_】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补血良方——杂米红豆银耳羹”。
补血良方——杂米红豆银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。加上黑米、红糖、银耳等等,是一道补血的良方。

补血良方——杂米红豆银耳羹主厨:云朵上的歌_

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红米:50克黑米:50克
糯米:50克大米:50克
银耳:一朵红豆:50克
辅助料用量
红糖:适量--

补血良方——杂米红豆银耳羹的做法步骤

  • 第八步:可以冷吃可以热吃。
  • 第三步:大火煮开,用筷子架着锅盖煮不容易煮到溢出来。
  • 第七步:放进蜜红豆即可。
  • 第六步:放进红糖调味,煮至米爆花。
  • 第一步:将红米、白米、糯米、黑米预先泡一晚,并银耳泡发后撕成碎碎。
  • 第九步:可以煮一大锅放进冰箱,早餐也可以放进微波炉里转几圈。
  • 第二步:泡米的水倒掉,加五倍的水煮大米。
  • 第四步:煮十分钟后将银耳放进去。
  • 第五步:煮至汤汁变浓。
  • 补血良方——杂米红豆银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    黑米和红米比较难煮,所以要提前泡水。

    菜谱标签:羹类
    相关食材:银耳红豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的补血良方——杂米红豆银耳羹。

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