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红豆薏米银耳羹

菜谱编号:276-263
红豆薏米银耳羹是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏米银耳羹”。
红豆薏米银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多时候只是因为懒。懒癌是一种病,得治。如果是因为湿,那就来一碗红豆薏米银耳羹。不要太费事,用电炖锅就好,一夜之后,银耳软烂,豆粒酥溶。即使治不了懒,也应该可以治得了馋。。。。

红豆薏米银耳羹主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:30克薏米:30克
银耳:5克--
辅助料用量
水:适量糖:适量

红豆薏米银耳羹的做法步骤

  • 第八步:豆粒酥烂,银耳软融,熄火。
  • 第九步:盛出,加糖调味食用。
  • 第三步:红豆薏米用清水洗净。
  • 第五步:加水。
  • 第二步:银耳泡发后洗净去根蒂。
  • 第七步:低温档,隔水炖煮2小时以上。
  • 第一步:用料:红豆30克,薏米30克,银耳5克,水适量,糖适量
  • 第四步:将所有材料放入炖盅,
  • 第六步:盖上盖子,放入电炖锅中。
  • 红豆薏米银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
    也可以在一开始就将糖加入同炖。

    菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:银耳薏米红豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆薏米银耳羹。

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