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红豆薏米银耳露

菜谱编号:276-491
红豆薏米银耳露是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏米银耳露”。
红豆薏米银耳露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煮过红豆薏米银耳羹,忽发奇想,想试试把它打成糊的口感。照例是省事的煮豆法——煮饭的时候放入蒸屉蒸。蒸好的银耳豆米放入料理机搅打成糊,想吃甜可以加糖,原味也挺好。

这祁和的料理机在去年修理之后,时隔半年,似乎又开始出现问题:近日来每次打浆之后总能在底部的不锈钢圆盘上发现黑色糊浆。疑似渗漏,看来又得联系客服询问维修事宜了。

红豆薏米银耳露主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
红豆:40克薏米:30克
银耳:5克--
辅助料用量
凉开水:400克糖:适量

红豆薏米银耳露的做法步骤

  • 第八步:放入机座。
  • 第十一步:倒出,加糖调味。
  • 第五步:蒸熟,出锅,稍凉。
  • 第四步:将所有材料倒入容器,加适量水,放入电饭煲蒸屉中,
  • 第七步:盖上盖子,
  • 第一步:用料:红豆40克,薏米30克,银耳5克,凉开水400克,糖适量
  • 第十步:搅打结束,取下料理杯,揭盖。
  • 第二步:银耳用清水泡发后洗净去根蒂。
  • 第六步:倒入料理机杯中,加水。
  • 第三步:红豆薏米洗净,用清水浸泡2小时
  • 第九步:选择豆浆键,启动。
  • 红豆薏米银耳露做法技巧/窍门/补充说明:

    各材料比例可以根据自己喜好任意调整,
    糖可以在打好后加入,也可以一起放入料理机中搅打。

    相关食材:银耳薏米红豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆薏米银耳露。

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