红豆薏米银耳露
红豆薏米银耳露是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏米银耳露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煮过红豆薏米银耳羹,忽发奇想,想试试把它打成糊的口感。照例是省事的煮豆法——煮饭的时候放入蒸屉蒸。蒸好的银耳豆米放入料理机搅打成糊,想吃甜可以加糖,原味也挺好。
这祁和的料理机在去年修理之后,时隔半年,似乎又开始出现问题:近日来每次打浆之后总能在底部的不锈钢圆盘上发现黑色糊浆。疑似渗漏,看来又得联系客服询问维修事宜了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:榨 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:40克 | 薏米:30克 |
银耳:5克 | -- |
辅助料用量 | |
凉开水:400克 | 糖:适量 |
红豆薏米银耳露的做法步骤
红豆薏米银耳露做法技巧/窍门/补充说明:
各材料比例可以根据自己喜好任意调整,
糖可以在打好后加入,也可以一起放入料理机中搅打。