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意大利面

菜谱编号:012-769
意大利面是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利面”。
意大利面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
意大利面:适量番茄:适量
洋葱:适量胡萝卜:适量
牛肉馅:适量--
辅助料用量
蒜:适量香叶:适量
红酒:适量黑胡椒粉:适量
盐:适量番茄沙司:适量
黄油:一小块橄榄油:适量

意大利面的做法步骤

  • 第一步:材料:番茄、洋葱、胡萝卜、牛肉馅、蒜、香叶、红酒、黑胡椒粉、盐、番茄沙司、黄油一小块、意大利面、橄榄油。
  • 第五步:最后放入番茄、盐、倒入红酒、黑胡椒粉、番茄沙司、再加入水(没过菜即可)。
  • 第七步:锅中放入水,滴几滴橄榄油,待水开后下入意大利面煮熟。将煮熟的意面放入冷水冲一下,摆盘淋入红酱即可食用。
  • 第六步:盖盖子煮30分钟左右,直至汤汁变稠,放入黄油搅拌至融化即可关火。
  • 第二步:将番茄、洋葱、胡萝卜改刀切丁。
  • 第四步:然后放入洋葱、胡萝卜丁、牛肉馅继续翻炒。
  • 第三步:锅中放入橄榄油,待热后放入香叶、蒜末煸出香味。
  • 相关食材:意大利面

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