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凉拌木耳西兰花

菜谱编号:128-036
凉拌木耳西兰花是【健康吃货】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳西兰花”。
凉拌木耳西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳、西兰花都是非常有营养的蔬菜,多吃益处多多。

凉拌木耳西兰花主厨:健康吃货

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西兰花:一大朵木耳:5朵
辅助料用量
洋葱:少量菠菜:少量
调味料用量
凉拌汁:适量香油:适量
盐:适量白糖:适量
辣椒油:适量芝麻:适量
味素:适量酱油:适量
醋:适量大蒜:适量

凉拌木耳西兰花的做法步骤

  • 第四步:泡发木耳几分钟
  • 第二步:洋葱 菠菜 准备一点
  • 第十步:大蒜切末
  • 第一步:木耳 西兰花准备好
  • 第三步:李锦记凉拌汁 香油
  • 第十二步:办好后 装盘即可
  • 第九步:洋葱切小块
  • 第五步:木耳撕小朵 去蒂
  • 第十一步:拌上辣椒油 白糖 凉拌汁 香油 盐 味素
  • 第七步:西兰花过水先焯几分钟
  • 第八步:再入木耳 菠菜 焯水 盛出
  • 第六步:西兰花 洗净撕小朵
  • 凉拌木耳西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

    亲们也可先在盆里调好味汁这样比较容易融化搅拌开

    菜谱标签:素菜凉菜
    相关食材:木耳西兰花兰花

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