第一步：西兰花掰小朵，用盐水泡半小時后冲洗干净
第十步：成品图
第二步：干木耳提前泡发去根部洗干净
第八步：倒入摆放好的西兰花和木耳上拌匀就好了
第六步：锅中烧热油，倒入蒜末爆香
第五步：蒜去皮洗净切成蒜蓉
第九步：成品图
第三步：锅中烧开水放入西兰花汆烫1分钟捞出沥水
第四步：木耳放入开水中汆烫至孰，捞出沥水
第十一步：成品图
第七步：加入生抽和盐拌匀
【山东】蒜蓉西兰花拌木耳
【山东】蒜蓉西兰花拌木耳是【海天一色_uETbsh】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】蒜蓉西兰花拌木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超级爽口又营养的一道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：1个 | 干木耳：5克 |
| 生抽：2勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：1头 | 花生油：40克 |
| 盐：半勺 | -- |