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土豆烧牛肉

菜谱编号:128-351
土豆烧牛肉是【晋太太的小厨房】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧牛肉”。
土豆烧牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆烧牛肉是道让人又爱又恨的菜

爱-土豆糯糯的口感配上牛肉,嚼一口,让人齿颊留香。

恨-一不小心牛肉的火候掌握不好仿佛嚼了口牛皮糖的感觉。

土豆烧牛肉主厨:晋太太的小厨房

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量土豆:适量
辅助料用量
八角:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
食用油:适量--
调味料用量
生抽:适量盐:适量

土豆烧牛肉的做法步骤

  • 第四步:水开后加入土豆,炖10分钟后盛盘。
  • 第三步:加入八角,干红辣椒,加入水,开大火炖1小时
  • 第二步:葱姜蒜爆锅,放入牛肉块,加盐煸炒一会儿,待牛肉表面变色后加入生抽继续小火炒一会儿
  • 第一步:黄瓜条牛肉切小方块,土豆切小块,备用。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆烧牛肉。

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