辣烤鸡翅
辣烤鸡翅是【食·色】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣烤鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玛克里酒,已然尝了一罐,却想不出它可以就着什么喝才好。4度的酒精,还不及家中酿制的醪糟酒味明显。西柚的味道,加上碳酸饮料的清凉口感,感觉这就是一款清凉碳酸饮料,而不是什么酒,虽然罐身上贴着勿酒后开车。这样一罐似酒非酒的东西,配个什么菜呢?或许。。。烧烤吧?吃辣了,喝上一大口,就好像喝王老吉?然而烤什么,也是一个令人纠结的选题。好在周末的例会,好像烤什么都容易被干掉,当然得是常规食品。那就鸡翅尖吧。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅尖:250克 | 料酒:20克 |
烧烤料:30克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 十三香:少许 |
植物油:适量 | -- |