当前位置:首页 > 菜谱大全 > 27殿的烹饪日记——香醇满溢的“糊子酒”

27殿的烹饪日记——香醇满溢的“糊子酒”

菜谱编号:128-415
27殿的烹饪日记——香醇满溢的“糊子酒”是【27殿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27殿的烹饪日记——香醇满溢的“糊子酒””。
27殿的烹饪日记——香醇满溢的“糊子酒”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如果有同学像27一样属于“一杯倒”,不能喝酒的话,可以自己做做这个妈妈教27的酒品哟~香香甜甜~度数超级低的!

27殿的烹饪日记——香醇满溢的“糊子酒”主厨:27殿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
醪糟水:一大碗--
辅助料用量
红枣:4、5颗枸杞:1两
调味料用量
冰糖:可要可不要--

27殿的烹饪日记——香醇满溢的“糊子酒”的做法步骤

  • 第七步:放置至少15天,就可以喝啦!
  • 第八步:再秀一张~嘻嘻~~
  • 第六步:把干净的糊子酒倒在大碗里,不会烫手后,就倒入瓶子里面密封、收藏。
  • 第四步:盖上盖子继续熬煮还是中火,锅盖稍微卡开一点点,以免里面的东西沸腾出来,汤汁开了,就可以了。
  • 第二步:在小汤锅里倒入半锅的清水,加入红枣、枸杞,中火,熬制汤汁,一定要等2种食材的香味全部熬出来为止(大概15分钟左右)。
  • 第三步:香味出来后,倒入醪糟水。
  • 第一步:准备食材。
  • 第五步:汤汁开后,转小火,把里面的食材和脏脏的糊子捞出来。
  • 27殿的烹饪日记——香醇满溢的“糊子酒”做法技巧/窍门/补充说明:

    1、冰糖部分,一定要等汤汁熬好后,尝一下再加,27个人觉得完全不用再加糖了~嗯嗯~~
    2、红枣和枸杞一定要洗干净了再熬制,时间稍微久点,把两种食材的香味全部熬出来后再加入醪糟水。
    酒量不好的,又想要喝点酒的同学,可以自己试着做做来尝尝~很简单~也很可口~
    嗯嗯~祝大家好胃口哟~~下次见~~~~~

    菜谱标签:饮品

    27殿的烹饪日记——香醇满溢的“糊子酒”菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【27殿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的27殿的烹饪日记——香醇满溢的“糊子酒”。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜