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清蒸多宝鱼

菜谱编号:128-532
清蒸多宝鱼是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸多宝鱼”。
清蒸多宝鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在节日家宴中,鱼是不可少的,多宝鱼胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,而且肉质鲜嫩,最好吃的是鱼鳍。今儿做一道简单的清蒸多宝鱼。

清蒸多宝鱼主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
多宝鱼:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒸鱼豉油:适量料酒:适量
花椒:适量--

清蒸多宝鱼的做法步骤

  • 第四步:炸花椒油。
  • 第六步:清蒸多宝鱼
  • 第三步:葱姜切丝备用。
  • 第五步:将葱姜丝洒在蒸好的鱼身上,浇上蒸鱼豉油,最后浇上花椒油即可
  • 第一步:主料:多宝鱼一条
  • 第二步:将多宝鱼收拾干净,鱼身上放葱姜,料酒,上蒸锅大火蒸制7--8分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:多宝鱼

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