第四步：然后，将腌出来的水倒掉；
第六步：再倒入火腿肠片继续翻她；
第二步：黄瓜先间隔刨去一些皮，然后切片；
第一步：火腿肠切片；
第七步：最后调入一點鸡粉，即可！
第三步：放碗里，加入一小勺盐，抓匀，腌制一会儿；
第五步：锅中热油，倒入黄瓜片翻她一会儿；
黄瓜炒火腿肠
黄瓜炒火腿肠是【恩泽妈咪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒火腿肠”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：适量 | 火腿肠：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡粉：适量 |
黄瓜炒火腿肠的做法步骤
黄瓜炒火腿肠做法技巧/窍门/补充说明：
*保留一些黄瓜皮，炒出来的口感会好些；
*用盐先腌，让其有咸味，水腌出来，炒后更脆爽；
*炒的时候无需再加盐，火腿肠本身也有咸味了
*都是易熟的食材，不用炒太久时间
答配菜谱：火腿与黄瓜的做法