蒜蓉上海青
蒜蓉上海青是【昊昊小屋】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉上海青”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。(展开)
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 上海青：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜蓉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：少许 | 盐：少许 |