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回味解馋——香卤金针菇

菜谱编号:129-268
回味解馋——香卤金针菇是【云朵上的歌_】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回味解馋——香卤金针菇”。
回味解馋——香卤金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外婆终于都出院了,老朋友们约好了今天来家里看她,就做了这款卤金针菇。看大家都做卤香菇,可我吃不惯香菇的味道,金针菇味道也不错。

回味解馋——香卤金针菇主厨:云朵上的歌_

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量--
辅助料用量
水:适量--
调味料用量
八角:适量桂皮:适量
花椒:适量酱油:适量

回味解馋——香卤金针菇的做法步骤

  • 第五步:将金针菇放在煮开的卤料里,泡4个小时至入味。
  • 第三步:用开水烫金针菇30秒,去掉草味。
  • 第四步:将所有调料放进去煮开。
  • 第一步:金针菇洗干净。
  • 第二步:撕成适当的小条。
  • 回味解馋——香卤金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

    同样的卤料可以用于卤鸡翅、鸡蛋、香菇等等。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:金针菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的回味解馋——香卤金针菇。

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