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黑木耳炒金针菇

菜谱编号:396-902
黑木耳炒金针菇是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炒金针菇”。
黑木耳炒金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

素菜小炒,快手家常菜?。

黑木耳炒金针菇主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黑木耳:适量金针菇:适量
胡萝卜:适量葱:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

黑木耳炒金针菇的做法步骤

  • 第四步:胡萝卜切片,金针菇切段。
  • 第二步:金针菇、胡萝卜、葱洗净。
  • 第七步:放入黑木耳同炒3分钟,加盐、料酒、生抽调味。
  • 第五步:锅中放油,下入胡萝卜翻炒。
  • 第三步:黑木耳焯水2分钟捞出。
  • 第八步:放入葱花炒匀出锅。
  • 第一步:黑木耳用水泡发洗净。
  • 第六步:放入金针菇翻炒。
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