德式土豆球
德式土豆球是【89606175】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“德式土豆球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
创意尽善尽美,很普通的一个菜,加入创意和耐心以及对美食的理解,就是一道高级西餐厅的美味佳肴。把家庭餐桌变成私房菜,而不是日复一日的循规蹈矩一成不变的单一味道,民以食为天吃高兴了心情自然舒畅,吃的好并非顿顿鲍燕翅参都是噱头,营养也就比鸡蛋强点而已,吃的好是吃的营养均衡,吃的形色味营养俱全而不在吃什么。看看身边条件优越的家庭顿顿燕翅都是吃的起的,但几乎都吃素喝粥养生~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:4个 | 洋葱:1块 |
胡萝卜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
北瓜:300克 | -- |
德式土豆球的做法步骤
德式土豆球做法技巧/窍门/补充说明:
土豆尽量不用新土豆,新土豆淀粉少,比较适合炒土豆丝。老点的土豆才适合做泥。因为土豆盛出装饰需要时间容易凉,尽量把盘子蒸热后使用能减缓变凉。或者在热的蒸锅内操作,亲,你可记得要关火啊,不然手熟了?如果有烤箱也可以,装饰时烤箱预热160度,装饰好了正好10分钟预热时间,烤2分钟即可。貌似有很多同学等不及装饰就吃掉了哈哈
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