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豆豉排骨

菜谱编号:013-004
豆豉排骨是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉排骨”。
豆豉排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:750克黑豆豉:15克
胡萝卜:250克--
辅助料用量
葱:20克姜:10克
酱油:8克五香粉:3克
美极鲜:3克--

豆豉排骨的做法步骤

  • 第八步:放入蒸锅中。
  • 第二步:控干水分盛入碗中。
  • 第一步:排骨放入水中泡出血水。
  • 第五步:胡萝卜洗净切滚刀块。
  • 第九步:大火上汽后蒸1个小时即可。
  • 第六步:把胡萝卜摆在蒸盘的底部。
  • 第七步:再在上面放上腌好的排骨。
  • 第四步:搅拌均匀腌制45分钟。
  • 第三步:再放入葱段,姜片,五香粉,酱油。
  • 相关食材:排骨豆豉

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