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肉酱意大利面

菜谱编号:130-398
肉酱意大利面是【紫韵千千】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱意大利面”。
肉酱意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里很喜欢吃意大利面,但是煮的时间有点长,平常做饭也赶时间,所以也很少做,偶尔有空时才会做来吃。

肉酱意面,意面中的经典款,酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香,柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的酱汁,这样的一份肉酱意面,的确堪称意面中的经典。

肉酱意大利面主厨:紫韵千千

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
意大利面:1把--
辅助料用量
培根:1片洋葱:1/4个
九层塔:数片--
调味料用量
橄榄油:1大勺肉酱:3大匙
盐:适量--

肉酱意大利面的做法步骤

第二步:培根、洋葱洗净切成沫。

肉酱意大利面做法第二步骤

第八步:锅内放橄榄油烧热。

肉酱意大利面做法第八步骤

第三步:锅内加水烧开加入少许盐。

肉酱意大利面做法第三步骤

第五步:然后放入意大利面煮熟。

肉酱意大利面做法第五步骤

第六步:将煮熟的意大利面捞出过凉水。

肉酱意大利面做法第六步骤

第十二步:加入适量的盐调味。

肉酱意大利面做法第十二步骤

第九步:加入培根沫她香。

肉酱意大利面做法第九步骤

第一步:准备所需材料。

肉酱意大利面做法第一步骤

第十三步:然后拌匀。

肉酱意大利面做法第十三步骤

第七步:捞出过凉水的意大利面,倒入少许橄榄油拌匀,防止粘在一块。

肉酱意大利面做法第七步骤

第十步:倒入洋葱沫她软。

肉酱意大利面做法第十步骤

第十四步:盛入盘中后淋上肉酱,撒上九层塔沫即可。

肉酱意大利面做法第十四步骤

第四步:再加入少许橄榄油。

肉酱意大利面做法第四步骤

第十一步:放入意大利面拌匀。

肉酱意大利面做法第十一步骤
肉酱意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

煮意大利面时加少许盐和橄榄油可预防面粘锅。
没九层塔的可以不放。

相关食材:意大利面

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉酱意大利面。

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