第八步:锅内放橄榄油烧热。

第六步:将煮熟的意大利面捞出过凉水。

第二步:培根、洋葱洗净切成沫。

第三步:锅内加水烧开加入少许盐。

第十三步:然后拌匀。

第七步:捞出过凉水的意大利面,倒入少许橄榄油拌匀,防止粘在一块。

第九步:加入培根沫炒香。

第十四步:盛入盘中后淋上肉酱,撒上九层塔沫即可。

第十步:倒入洋葱沫炒软。

第五步:然后放入意大利面煮熟。

第十一步:放入意大利面拌匀。

第十二步:加入适量的盐调味。

第一步:准备所需材料。

第四步:再加入少许橄榄油。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里很喜欢吃意大利面,但是煮的时间有点长,平常做饭也赶时间,所以也很少做,偶尔有空时才会做来吃。
肉酱意面,意面中的经典款,酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香,柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的酱汁,这样的一份肉酱意面,的确堪称意面中的经典。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酱香 | 工艺:煮 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 意大利面:1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 培根:1片 | 洋葱:1/4个 |
| 九层塔:数片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油:1大勺 | 肉酱:3大匙 |
| 盐:适量 | -- |
第八步:锅内放橄榄油烧热。
第六步:将煮熟的意大利面捞出过凉水。
第二步:培根、洋葱洗净切成沫。
第三步:锅内加水烧开加入少许盐。
第十三步:然后拌匀。
第七步:捞出过凉水的意大利面,倒入少许橄榄油拌匀,防止粘在一块。
第九步:加入培根沫炒香。
第十四步:盛入盘中后淋上肉酱,撒上九层塔沫即可。
第十步:倒入洋葱沫炒软。
第五步:然后放入意大利面煮熟。
第十一步:放入意大利面拌匀。
第十二步:加入适量的盐调味。
第一步:准备所需材料。
第四步:再加入少许橄榄油。
煮意大利面时加少许盐和橄榄油可预防面粘锅。
没九层塔的可以不放。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉酱意大利面。
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