南瓜玉米馒头
南瓜玉米馒头是【尘封冰雪季】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜玉米馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力,防止血管动脉硬化,在国际上已被视为特效保健蔬菜。
喜欢吃老南瓜,又面又甜,平时都是切块加水煮熟,什么都不放,原滋原味;这次搭配玉米面做成馒头没放糖,吃起来有一股淡淡的甜味,孩子也喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 玉米面:50克 |
南瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:适量 | -- |
南瓜玉米馒头的做法步骤
南瓜玉米馒头做法技巧/窍门/补充说明:
酵母在南瓜泥温热时放比较好;南瓜和玉米面都有甜味,可以不放糖。
答配菜谱:玉米与南瓜的做法