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27的烘焙日记——咖啡草莓小饼干

菜谱编号:130-685
27的烘焙日记——咖啡草莓小饼干是【27殿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27的烘焙日记——咖啡草莓小饼干”。
27的烘焙日记——咖啡草莓小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

恩恩~家里剩下的食材翻出来,做了这道小饼干~呼呼~~

27的烘焙日记——咖啡草莓小饼干主厨:27殿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
熟面粉:100克--
辅助料用量
速溶咖啡粉:10ML草莓酱:45克
调味料用量
黄油:50克白砂糖:10克
盐:1/4小勺--

27的烘焙日记——咖啡草莓小饼干的做法步骤

  • 第三步:在打发好的黄油里面加入草莓酱,继续用打蛋器混合均匀。
  • 第四步:熟面粉、速溶咖啡粉加在一起,筛进黄油混合物里,用手把所有食材抓均匀。
  • 第七步:恩~考一点各种味道的小饼干,存放好~嘴馋的时候随时可以拿出来解馋~嘻嘻~祝大家好胃口~~下次见咯~~~
  • 第二步:先把面粉炒熟备用(这个是之前27做月饼的时候剩下的熟面粉······),黄油软化后,加入白砂糖、盐,用电动打蛋器打发,直到颜色发白,体积膨胀。
  • 第六步:放进已经预热好的烤箱,180℃、上下火、15分钟左右即可。
  • 第一步:准备食材。
  • 第五步:捏成自己喜欢的外形就好~27是为了方便~懒得做造型了~嘻嘻嘻~~~
  • 27的烘焙日记——咖啡草莓小饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、草莓酱可以换成自己喜欢的任何果酱,或者花生酱之类的。
    2、咖啡粉的话,最好是纯的咖啡粉,不要用12的,那样味道会更好些。
    3、糖粉的分量根据个人喜好增减即可。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:草莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的27的烘焙日记——咖啡草莓小饼干。

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