绿豆薏米粥
绿豆薏米粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆薏米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
绿豆清热解毒,利水消肿,消暑止渴。补益元气,调和五脏,有抗菌,抗过敏,降血脂,降胆固醇之用。配点儿薏米,做成粥食,清热利湿,给上火的人吃应该不错。隔水炖至软烂,牙口不好吃起来也不费劲。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆:50克 | 薏米:10克 |
粳米:60克 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |