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双片炒肉

菜谱编号:130-816
双片炒肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双片炒肉”。
双片炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
凉薯片:适量红萝卜片:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量味精:适量

双片炒肉的做法步骤

  • 第三步:翻炒翻炒,炒至断生出锅待用。
  • 第一步:将薯切片,红萝卜切片,肉和辣椒切丝。
  • 第七步:淋上生抽上色,
  • 第六步:翻炒无均匀。
  • 第二步:烧油先放进凉薯,红萝卜片,辣椒丝炒匀。
  • 第五步:倒进刚刚炒好的红萝卜,凉薯,辣椒放点盐入味。
  • 第四步:放油倒肉丝炒匀,将肉炒至生。
  • 第九步:炒好的双片炒肉。
  • 第八步:调点味精炒匀即可出锅。
  • 菜谱标签:热菜

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