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培根芝士土豆泥

菜谱编号:013-08
培根芝士土豆泥是【娃娃小排骨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根芝士土豆泥”。
培根芝士土豆泥
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:三个胡萝卜:三根
腊猪腿肉:适量牛奶或奶油:适量
辅助料用量
葱 若干:适量黄油:适量
葱末:适量芝士:适量
调味料用量
黑胡椒粉:适量盐:适量

培根芝士土豆泥的做法步骤

第五步:胡萝卜和葱切成末。

培根芝士土豆泥做法第五步骤

第七步:黄油,放入微波炉20秒软化。

培根芝士土豆泥做法第七步骤

第三步:压制土豆泥。

培根芝士土豆泥做法第三步骤

第四步:···········

培根芝士土豆泥做法第四步骤

第六步:腊肉切成小块。

培根芝士土豆泥做法第六步骤

第九步:加入牛奶或奶油。顺時针搅拌上劲。

培根芝士土豆泥做法第九步骤

第一步:放入微波炉盒子,加入开水,没过土豆,高火转15分钟,筷子能戳透土豆,就算好了,然后去皮。

培根芝士土豆泥做法第一步骤

第十一步:加盐。

培根芝士土豆泥做法第十一步骤

第十四步:撒上黑胡椒粉(此步骤可省)。

培根芝士土豆泥做法第十四步骤

第十六步:再铺上厚厚的芝士。

培根芝士土豆泥做法第十六步骤

第二步:用来压制土豆泥的工具,不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系,用勺子压也行。或者,把去了皮的土豆放在保鲜袋里,用擀面杖压、滚,也是个办法。

培根芝士土豆泥做法第二步骤

第十五步:铺上腊肉丁。

培根芝士土豆泥做法第十五步骤

第十七步:烤箱预热5分钟,200摄氏度15分钟。

培根芝士土豆泥做法第十七步骤

第十三步:把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其实,简易的土豆泥到这里就算完工了,立马就能吃。

培根芝士土豆泥做法第十三步骤

第八步:倒入土豆泥中。

培根芝士土豆泥做法第八步骤

第十步:加入萝卜丁和葱末。

培根芝士土豆泥做法第十步骤

第十二步:仍然顺時针搅拌上劲。

培根芝士土豆泥做法第十二步骤
相关食材:培根土豆芝士

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根芝士土豆泥。

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