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牛奶方块小饼干

菜谱编号:013-111
牛奶方块小饼干是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶方块小饼干”。
牛奶方块小饼干
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:145克奶粉:15克
辅助料用量
鸡蛋:15克牛奶:40克
黄油:35克--
调味料用量
糖粉:40克--

牛奶方块小饼干的做法步骤

  • 第五步:把面团放在案板上,擀成厚约0·3CM的长方形面片,刷上蛋液。
  • 第四步:揉成一个光滑的面团。
  • 第六步:把长方形面片切成约1·8CM见方的小方块。
  • 第八步:牛奶方块小饼干
  • 第二步:筛入低筋面粉。
  • 第七步:把小方块排入烤盘进行烤制。
  • 第三步:混合均匀。
  • 第一步:35克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态,加入鸡蛋、牛奶,糖粉、奶粉搅拌均匀。
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:牛奶

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