美味的牛奶鸡蛋烤火烧
美味的牛奶鸡蛋烤火烧是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味的牛奶鸡蛋烤火烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们这里过七月七有吃火烧和巧饼的传统,由于忙不过来,没顾得上做巧饼,只做了这款小火烧,我改变了一下过去的做法,用新的配方做出这款小食品,烤出的小火烧非常好吃,口味有点象喜饼,入口感觉酥、软、甜、绵,内部组织非常细腻,没想到大人孩子都喜欢,七月七那天做的没吃够,第二天又做了这么多。
由于天太热,懒得揉面,就用面包机代劳,效果出奇的好,揉出的面细腻、顺滑,做出的成品当然也就非常好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:800克 | 鸡蛋:4个 |
牛奶:150克 | 白糖:150克 |
玉米油:120克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:8克 | -- |
美味的牛奶鸡蛋烤火烧的做法步骤
美味的牛奶鸡蛋烤火烧做法技巧/窍门/补充说明:
食材可以根据自己喜好口味随意增减
答配菜谱:牛奶与鸡蛋的做法