第一步：将五花肉切厚块
第三步：将土豆，肉，蒜瓣倒在一个盘里
第七步：放在蒸锅上蒸上半个小時左右
第二步：土豆也切成厚块，拨出蒜瓣
第六步：最后混拌均匀
第四步：撒上五香蒸肉粉
第五步：加上调料，酱油，盐，鸡精
土豆粉蒸肉
土豆粉蒸肉是【阿大^·^】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我们这边，粉蒸肉是一道很常见的菜，几乎每家也都会做。记得以前奶奶特别爱做粉蒸肉，我喜欢里面多多的粉，就这样拌饭都觉得好吃。现在我的婆婆也特别的喜爱做这道菜，不过里面总会加些土豆和大蒜瓣，味道也特别的好，最后蒸出来土豆和蒜瓣都粉粉的，很好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | 土豆：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 五香蒸肉粉：适量 | 蒜瓣：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
土豆粉蒸肉的做法步骤
土豆粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·最好选择五花肉，这样肉肉蒸出来才不会干干的，如果肉偏瘦了，就加一勺食用油里面。
2·土豆也可以换成芋头，南瓜这类菜。
3·如果份量比较多的话，蒸的时间要延长一点。
4·市售的蒸肉粉有的里面已经有盐和味精了，注意酌情加减调味料。
相关食材：土豆