桂花蜂蜜烤寸骨
桂花蜂蜜烤寸骨是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花蜂蜜烤寸骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为了给儿子做出好吃的烤肉,今天连排骨都没有用,特意买了猪寸骨。就是猪棒骨旁边的一根小细的骨头。髌骨之类的骨头。这段骨头上的肉有筋,吃起来特别的香,比排骨要好吃。用自己做的烤肉料,烤起来啦
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪寸骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
桂花蜂蜜烤肉料:1份 | -- |
调味料用量 | |
煮肉料:1份 | -- |
桂花蜂蜜烤寸骨的做法步骤
桂花蜂蜜烤寸骨做法技巧/窍门/补充说明:
先煮后烤,肉质更嫩,吃起来是外焦里嫩,比直接用烤箱烤的还要好吃哦
答配菜谱:桂花与蜂蜜的做法