蜂蜜桂花绿豆糕
蜂蜜桂花绿豆糕是【涛翼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜桂花绿豆糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
呆家里休养时期,空着就想各种美味,一天肚子饿时特别想吃绿豆糕,可里面糖份让我望而却步,想想何不自己做呢,上网百度一下,综合了自己实际能接受的配方,经过了近两小时完成了第一次绿豆糕。
配方:绿豆蜂蜜自制桂花糖蜜橄榄油
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
桂花糖蜜:适量 | 橄榄油:适量 |
蜂蜜:适量 | -- |
蜂蜜桂花绿豆糕的做法步骤
蜂蜜桂花绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:
第一次做完心得,比起做西典,这要简易多,自己做排除了白糖含量,口感没有绿豆粉青涩味,只有桂花和蜂蜜香味,需要改进的地方是自磨粉略显粗糙,没有外面卖的口感细腻,蜂蜜加太多过甜,下次粉可以再干爽些,半夜醒来嗓子干涩,省得冲峰蜜水,白开水配绿豆糕,吃进去好舒服,现在嗓子好多了。^_^
第一次尝试发微文,图片没有编辑过,慢慢改进吧,大家晚安!