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蜂蜜板栗

菜谱编号:132-022
蜂蜜板栗是【丶阿狸】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜板栗”。
蜂蜜板栗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天正是吃板栗的季节~街边有很多卖糖炒栗子的,每每路过,都会被扑鼻的甜香味儿吸引,忍不住买上一袋解解馋~不过价格贵~而且,卖相太好的板栗还有可能添加了工业石蜡~自己在家动手做~又便宜又安全~而且不比外面的差喔~

蜂蜜板栗主厨:丶阿狸

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
板栗:500克--
辅助料用量
蜂蜜:20克色拉油:一小勺

蜂蜜板栗的做法步骤

  • 第五步:已经开始裂口
  • 第七步:再入烤箱烤15分钟~中间可以再出来刷一次蜂蜜~香喷喷的板栗出炉了~看`不比外面的差吧~
  • 第三步:浸泡好的板栗用厨房纸擦干~盆里放一小勺色拉油,把擦干的板栗倒入盆里摇晃,使每颗都均匀的裹上油
  • 第六步:剩下的15克蜂蜜加入少量温水~均匀的涂抹在已经裂口的板栗上~裂口的位置要反复涂抹~会更香甜
  • 第二步:小半盆温水加入5克蜂蜜~浸泡10分钟~
  • 第四步:摆放在烤盘里入烤箱中层~180度,15分钟
  • 第一步:板栗放盆里清洗干净~用刀划开小口子~
  • 蜂蜜板栗做法技巧/窍门/补充说明:

    1选板栗时最好选择有绒毛的比较新鲜`并且一面圆一面平的板栗糖份比较多
    2板栗切口的时候已经要小心~谨防切手~
    3板栗第一次泡的时候水要多加点最好淹没板栗~这样办理烤出来不会太干
    4板栗不宜多吃,这里只加蜂蜜没加糖`爱美的妹子就不用担心啦~~

    菜谱标签:小吃
    相关食材:板栗蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜板栗。

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