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蜂蜜板栗

菜谱编号：132-022

蜂蜜板栗是【丶阿狸】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜板栗”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

秋天正是吃板栗的季节~街边有很多卖糖炒栗子的，每每路过，都会被扑鼻的甜香味儿吸引，忍不住买上一袋解解馋~不过价格贵~而且，卖相太好的板栗还有可能添加了工业石蜡~自己在家动手做~又便宜又安全~而且不比外面的差喔~

蜂蜜板栗主厨：丶阿狸

第五步：已经开始裂口

第七步：再入烤箱烤15分钟~中间可以再出来刷一次蜂蜜~香喷喷的板栗出炉了~看`不比外面的差吧~

第三步：浸泡好的板栗用厨房纸擦干~盆里放一小勺色拉油，把擦干的板栗倒入盆里摇晃，使每颗都均匀的裹上油

第六步：剩下的15克蜂蜜加入少量温水~均匀的涂抹在已经裂口的板栗上~裂口的位置要反复涂抹~会更香甜

第二步：小半盆温水加入5克蜂蜜~浸泡10分钟~

第四步：摆放在烤盘里入烤箱中层~180度，15分钟

第一步：板栗放盆里清洗干净~用刀划开小口子~

蜂蜜板栗做法技巧/窍门/补充说明：

1选板栗时最好选择有绒毛的比较新鲜`并且一面圆一面平的板栗糖份比较多
2板栗切口的时候已经要小心~谨防切手~
3板栗第一次泡的时候水要多加点最好淹没板栗~这样办理烤出来不会太干
4板栗不宜多吃，这里只加蜂蜜没加糖`爱美的妹子就不用担心啦~~

菜谱标签：小吃

相关食材：板栗蜂蜜

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