胡萝卜炒佛手瓜
胡萝卜炒佛手瓜是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒佛手瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0·1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
胡萝卜炒佛手瓜，口味依旧鲜嫩清甜可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：1根 | 佛手瓜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | -- |
胡萝卜炒佛手瓜的做法步骤
答配菜谱：胡萝卜与佛手瓜的做法萝卜与佛手的做法