当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鱼香肝尖

鱼香肝尖

菜谱编号:013-210
鱼香肝尖是【心允】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肝尖”。
鱼香肝尖
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肝:适量青椒:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
泡椒:适量蒜:适量
调味料用量
糖:适量醋:适量
盐:适量淀粉:适量
酱油:适量白胡椒:适量
料酒:适量--

鱼香肝尖的做法步骤

  • 第六步:取一小碗加入水淀粉 盐 糖 醋 酱油 料酒搅拌均匀。
  • 第一步:猪肝洗净切成片。
  • 第七步:锅中加油,油热下入肝尖滑散变色,盛出。
  • 第十步:倒入肝尖和胡萝卜青椒翻炒均匀即可。
  • 第八步:锅中留底油爆香蒜和泡椒。
  • 第二步:用清水泡出血水。
  • 第五步:把胡萝卜 青椒焯水备用。
  • 第九步:倒入碗汁烧至汤汁粘稠。
  • 第四步:胡萝卜切片,青椒切块。
  • 第三步:加入淀粉 盐白胡椒上浆。
  • 鱼香肝尖菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【心允】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香肝尖。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜