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非正宗大东北黄金猪肉白菜大水饺

菜谱编号：132-295

非正宗大东北黄金猪肉白菜大水饺是【我叫情情】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“非正宗大东北黄金猪肉白菜大水饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自己特喜欢面食。以后也会为大家多多奉上的。嘿嘿

非正宗大东北黄金猪肉白菜大水饺主厨：我叫情情

第六步：油煎黄金大饺。

第二步：面粉鸡蛋揉匀就好。醒个十分钟。其实没有鸡蛋直接放水也可以。如果这样的话。最好加点点盐和面。更劲道。

第四步：好了。刀切成一份一份的。擀皮。水饺皮外圈要擀薄

第一步：白菜剁好。撒盐腌制出水。猪肉最好也是买回来加姜自己剁。瘦肉肥肉比例7：3。然后把白菜腌制出的水倒入肉馅里面。顺一个方向搅拌。把肉搅出劲道。觉得干在加水搅。一斤猪肉大概三四两水。然后放入剁好的白菜搅拌调味。加点酱油是为了调色。葱可放可不放。因为我本人不爱吃葱

第七步：煮好。依自己口味调汁。我调的醋加自制辣油。也有人喜欢放酱油吃。

第五步：瞧瞧我的黄金大水饺。后来老妈说多包点放冰箱。我又揉了不加鸡蛋的皮。记住：加鸡蛋的皮一定要薄。不然出品出来会太劲道变得有点硬。

第八步：完成了。。

第三步：醒好的面团。按扁。中间抠个洞。搓均匀

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：猪肉白菜

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