白菜粉条猪肉大包
白菜粉条猪肉大包是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜粉条猪肉大包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这次蒸的馒头超级大,一般人吃上两个绝对就饱了。馅是白菜粉条和猪肉,在我们北方应该是一种很常见的包子馅了。吃包子再配上一碗稀饭好咸菜,哈哈,享受呀。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白菜:700克 | 粉条:200克 |
猪肉:350克 | 面粉:600克 |
酵母粉:6克 | 清水:适量 |
辅助料用量 | |
葱:15克 | 姜:10克 |
酱油:10ML | 美极鲜:15ML |
五香粉:3克 | 盐:5克 |
花生油:30ML | -- |
白菜粉条猪肉大包的做法步骤
白菜粉条猪肉大包做法技巧/窍门/补充说明:
蒸好后不要马上开盖再虚蒸五分钟再开盖。