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白菜猪肉馄饨

菜谱编号：021-113

白菜猪肉馄饨是【闲庭落】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜猪肉馄饨”。

第二步：用手挤去汁，放到盆中。

第十步：往里卷，两边捏紧，再圈回来。

第九步：取一馄饨皮，将馅放在中间。

第四步：肉馅中放入盐、香油、料酒、花椒面、十三香、姜粉、鸡精、酱油拌匀。

第五步：面粉中加入适量的清水，和成稍硬的面团，醒半个小时。

第一步：白菜切碎，剁成末。

第十一步：馄饨包好后，放到开水中煮熟。取一只碗放入紫菜、盐、胡椒粉、香油，将馄饨连汤带水盛到碗中即可。

第三步：猪肉切碎，放一根葱，剁成肉馅。

第八步：白菜放入肉馅中，拌匀。

第七步：用刀划成梯形，馄饨皮就做好了。

第六步：面板上放上淀粉，面团放在上面擀成圆片，再将面卷在擀面杖上，来回擀成一个大薄片。

相关食材：猪肉白菜

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