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家常香芹香干青椒炒五花

菜谱编号:013-233
家常香芹香干青椒炒五花是【傻妞厨房】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常香芹香干青椒炒五花”。
家常香芹香干青椒炒五花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。

家常香芹香干青椒炒五花主厨:傻妞厨房

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香干:四块香芹:七八根
五花肉:一小块--
辅助料用量
盐:适量五香粉:适量
老抽:适量鸡精:适量
豆瓣酱:一小勺--

家常香芹香干青椒炒五花的做法步骤

  • 第十二步:加青椒和香芹翻炒片刻,出锅前加少许鸡精即可。
  • 第四步:把香干切成小段。
  • 第七步:五花肉一块煮熟,切成薄片。
  • 第三步:香干四个,洗净备用。
  • 第二步:香芹切成大约两厘米的小段。
  • 第八步:在切好的五花肉里挑一些肥肉出来,放到锅里炸一些猪油。
  • 第六步:青椒切碎,我没有去籽,这样比较辣。
  • 第一步:香芹七八根,摘掉叶子,洗净备用。
  • 第九步:待肥肉炸好后,放入剩下的五花肉。
  • 第十一步:加入香干翻炒。
  • 第十步:加少许老抽,盐,五香粉和一勺豆瓣酱。
  • 第五步:青椒两个,洗净备用。
  • 家常香芹香干青椒炒五花做法技巧/窍门/补充说明:

    我没有放食用油,是用炸的猪油炒的,吃起来很香但不腻

    相关食材:青椒香芹香干

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常香芹香干青椒炒五花。

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