第五步：倒入一碗水煮沸。
第八步：放入少量生抽、老抽，用中小火烧熟萝卜。
第三步：她锅倒油烧热，下葱段姜片煸出香味。
第七步：放入少许的冰糖·提味。
第二步：瘦肉洗净剁成肉末，葱切段，姜切片备用。
第四步：放入肉末翻她一会。
第九步：萝卜烧熟快收完汁時，尝尝味，放入盐和少许的味精翻她均匀即可关火装盘食用，装盘后可撒少许葱花略装饰。
第六步：放入萝卜煮沸。
第一步：白萝卜洗净后滚刀切小块备用。
肉末白萝卜
肉末白萝卜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末白萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我喜欢吃蔬菜，蔬菜虽然营养但缺乏人体必须的蛋白质，所以平时烧菜我都会搭配一些瘦肉一起烧，不但蔬菜的味道更鲜美，而且也更营养了。今天用瘦肉搭配白萝卜烧了这盘菜，白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，而且还有健脾补气的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：350克 | 瘦肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 冰糖：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 味精：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
肉末白萝卜的做法步骤
肉末白萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
菜中所放的冰糖用量要少，起一个提味增鲜的作用即可，当然如果你喜欢甜味的话可以多放一些。