跟帅一起学烘焙 咬一口满嘴飘香-【葡萄干奶酥块】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

跟大家比烘焙，帅是新手。

帅平时比较偏爱面包，所以最近打算好好的研究下面包

争取日后称为个“面包达人”

提起帅做面包的“历史”，貌似是要比做饭还要久远啦

但是帅今儿个不做面包，留到后边慢慢上吧

今儿个来一个小茶点吧。跟着帅一起来你也能成功

because帅也是“新手”咱们一起“玩转”烘焙嘛

这个方子是来自君之的博客，不过原方子实际操作起来帅觉得还是有些问题的

所以稍微改动了下。喜欢烘焙的朋友，如果你怕自己是新手做不好，那么放下你的包袱，大胆的试试吧。

我们的口号是：帅行你也行

这款小点心也算是饼干类的，由于黄油的量比较大所以是很香的，烤的时候真是满屋飘香。外加了葡萄干吃上去比起曲奇来口味要更加丰富。奶香中透着香甜真的是很香。

由于这款点心配料中加了不少蛋黄，含水量较大，所以口感不入桃酥那么酥脆。

另外最近也尝试下高调的拍摄风格，多多尝试，跟大家学习嘛

跟帅一起学烘焙 咬一口满嘴飘香-【葡萄干奶酥块】主厨：帅帅小厨