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葡萄蜜瓜冰棍

菜谱编号:302-024
葡萄蜜瓜冰棍是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄蜜瓜冰棍”。
葡萄蜜瓜冰棍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天虽然早晚凉了,但白天还是艳阳高照;虽然秋天的脚步愈发近了,但我还想抓住夏天的小尾巴,做几根纯果汁的冰棍吧,这样中午的时候还能凉快一下。

只用水果,不用加水不用加奶也不用加糖,纯天然果汁,吃起来好爽。小小的模具还能套在手指上。如果手指细,套在无名指上,是不是还可以冒充一下是“鸵鸟蛋”的大戒指呵!

葡萄蜜瓜冰棍主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:果味工艺:冷冻
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
哈密瓜:一块--
辅助料用量
紫葡萄:一碗--

葡萄蜜瓜冰棍的做法步骤

  • 第五步:5·哈密瓜去皮去籽切丁,入料理杯中;
  • 第九步:模具放在凉水下一冲,就能顺利脱模
  • 第七步:7·将哈密瓜汁缓缓倒入冰棍模具中,如果想要分层明显,可以准备一只小卵子,将果汁倒在勺背上,这样就能比较均匀地布在葡萄汁表面而不会混合了;
  • 第三步:3·用料理棒打成细细的葡萄汁,只需10几秒就能完成;
  • 第十一步:抓住夏天的尾巴,做起来吧
  • 第八步:8·将盖子也是手柄盖紧,送入冰箱冷冻至凝固。
  • 第一步:1·哈密瓜、葡萄清洗干净,冰棍模具冲洗干净;
  • 第十步:纯果汁,更健康
  • 第四步:4·想要细腻的口感就过筛,如果不那么讲究就连皮一起直接倒入冰棍模具中,只倒半杯即可;
  • 第六步:6·打成哈密瓜汁;
  • 第二步:2·葡萄尽量选无籽的,入料理杯中;
  • 葡萄蜜瓜冰棍做法技巧/窍门/补充说明:

    纯水果汁不要加水,否则会有大量的冰渣;又因为果汁没有加任何凝固剂,所以吃的时候原汁原味,且不像外买的那么坚硬;把模具用凉水冲一下,就顺利脱模了。

    相关食材:葡萄

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